サボテン

冬なのに観葉植物、多肉植物を買ってしまう

どーも、あけましておめでとうございます。ということで、新年がやって来ました 新年はいろんなお店で初売りや福袋が売られ、財布の紐も緩みがちになりますよね 植物屋さんも例外ではなく初売りセールをやっているところがおおかったです。 ...
農業

最強の長靴を探したい

農家の皆さんこんにちは そして、長靴を毎日履いてる皆さんこんにちは こやまです 私は現在、農業研修生として毎日畑に行っています そこで問題になるのが長靴の問題です 長靴って消耗品なんですのね、みなさん ...
ホーリーバジル

ドライトマトオイルと青とうがらしペーストでペペロンチーノ!

今回はドライトマトオイルと青とうがらしペーストでペペロンチーノを作りたいとおもう! これです まず右のやつですがミニトマトをドライにしてオリーブオイルで漬けたやつだそうです。 やつだそうですというのはこれは貰い物...
サフラン

サフランの花が咲いたのでサフランライスを作ろう!

こんにちは、こやまです 突然ですが昨日、サフランの花が咲きました サフランの花 これは今年の夏に球根を買って植えたやつです。写真を遡ったら8/13に植えていました この花の雌しべを乾燥させたのが世に言うサフ...
ホーリーバジル

トゥルシー茶をもらった!そして、えん菜汁をつくった

今日知り合いにもらったトゥルシー茶を飲んだ リーフの部分ではなく花、蕾の部分を乾燥させてるっぽい 匂いは生のホーリーバジルの強烈さはないけど、しっかりホーリーバジルの匂いがしている感じです タンブラーに淹...
ガーゴーサー

ベトナム料理ガーゴーサーを作ってみたけど、、

ベトナム料理ガーゴーサー作りました というのも、今日はレモングラスを貰ったのでそれっぽいものを作りたくてやってました これ、見た目はニラみたい。ただ、でかい。背丈は太ももくらいまであった。 これをみじん切りにてし...
マッサマンカレー

簡単にマッサマンカレーを作る

カレー作りをやっているといろんなカレーに手を出したくなります。なので今日はタイのおいしいカレーであるマッサマンカレーを作りたいとおまいます というのも、今日街のアジアンスーパーに行ったらこんなおいしそうなものを見つけました ...
スパイスカレー

豆腐チキンカレーでヘルシー

こんにちは、こやまです 今日はチキンカレー作ります このキノコカレーを作ったときにフェヌグリークというスパイスをちょっと入れてみたんですがあまりわからなったので今回はフェヌグリークをしっかり感じたいと思ってやってみ...
サボテン

モンステラの植え替え、サボテンの株分けをした話

こんにちは、こやまです 今日は今年の四月に買ったモンステラの植え替えをしたいと思います。 まず、現状を見てください 購入時は二枚だった本葉も今や5枚生えてきて、6枚目も生えようとしています。そして見てほしいのほ下...
オクラ

キノコのスパイスカレーを作ろう

こんにちは、こやまです 最近夜なんかは寒くなってきて寝巻はすでに長袖になっている小山です。朝とかも寒いし起きるのつらい、、、それもそのはずもう秋なんだもの 9月23日は秋分の日でした。暦はもう秋にめぐっています ってこと...
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