ガーゴーサー ベトナム料理ガーゴーサーを作ってみたけど、、
ベトナム料理ガーゴーサー作りました
というのも、今日はレモングラスを貰ったのでそれっぽいものを作りたくてやってました
これ、見た目はニラみたい。ただ、でかい。背丈は太ももくらいまであった。
これをみじん切りにてし...
スパイスカレー
ガーゴーサー 
マッサマンカレー 簡単にマッサマンカレーを作る
カレー作りをやっているといろんなカレーに手を出したくなります。なので今日はタイのおいしいカレーであるマッサマンカレーを作りたいとおまいます
というのも、今日街のアジアンスーパーに行ったらこんなおいしそうなものを見つけました
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スパイスカレー 豆腐チキンカレーでヘルシー
こんにちは、こやまです
今日はチキンカレー作ります
このキノコカレーを作ったときにフェヌグリークというスパイスをちょっと入れてみたんですがあまりわからなったので今回はフェヌグリークをしっかり感じたいと思ってやってみ...
オクラ キノコのスパイスカレーを作ろう
こんにちは、こやまです
最近夜なんかは寒くなってきて寝巻はすでに長袖になっている小山です。朝とかも寒いし起きるのつらい、、、それもそのはずもう秋なんだもの
9月23日は秋分の日でした。暦はもう秋にめぐっています
ってこと...
スパイスカレー チキンカレーのチキンを凝る！答えはタンドリーチキン
この前ファミマのチキンカレーを食べた。おいしかった。
ターメリックライスとパセリ、チキンとカレーの照り。。。完璧だ
見た目だけでなくおいしかった、特にチキンがおいしかった。
私は味音痴な節があるのでカレー...
キーマカレー ケールをいれたスパイスキーマカレー
こんにちは、こやまです
私はいま農業研修生をやっていまして研修先の師匠から様々な無農薬野菜をもらうわけです。そして今回もらったのがケール。
こやま
ケールってなに？
初めて見ました、ケール。調べてみると青汁とかに入って...
サバカレー サバのスパイスカレーにスダチを添えて
こんにちは、こやまです。
今日もカレーを作りたいと思ったのですが今日はスダチをもらいました。無農薬らしいです。スダチもらっても焼き魚以外に使い方がわからない、、、どうしよう。
と、思っていたのですが私にはカレー以外の調理のスキ...
スパイスカレー サニーレタスを使ったスパイスカレー
今日はサニーレタスを大量にもらったのでどうにか消費しようとカレーにぶち込むことにしました
もらったのはこれ
普段あまり生野菜は食べないので自分ではまず買わない代物
さあ、どんなカレーになるのか、、、
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スパイスカレー モロヘイヤでスパイスカレー
こんにちは、こやまです。
今日はモロヘイヤをもらったのでモロヘイヤカレーにしてみたいと思います。
まず材料ですが
・玉ねぎ 1玉
・ささみ肉 適量
・トマト缶 200g
・モロヘイヤ 適量
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スパイスカレー スパイス３種類で作るスパイスカレー
こんにちは、こやまです
今日はスパイスカレーをスパイス3種類で作りたいと思います
使うスパイスはこちら
・クミン
・コリアンダー
・ターメリック
すべてパウダーです。シードのスパイスを使うのもい...