夏野菜

オクラ

キノコのスパイスカレーを作ろう

こんにちは、こやまです 最近夜なんかは寒くなってきて寝巻はすでに長袖になっている小山です。朝とかも寒いし起きるのつらい、、、それもそのはずもう秋なんだもの 9月23日は秋分の日でした。暦はもう秋にめぐっています ってこと...
キーマカレー

ケールをいれたスパイスキーマカレー

こんにちは、こやまです 私はいま農業研修生をやっていまして研修先の師匠から様々な無農薬野菜をもらうわけです。そして今回もらったのがケール。 こやま ケールってなに? 初めて見ました、ケール。調べてみると青汁とかに入って...
サバカレー

サバのスパイスカレーにスダチを添えて

こんにちは、こやまです。 今日もカレーを作りたいと思ったのですが今日はスダチをもらいました。無農薬らしいです。スダチもらっても焼き魚以外に使い方がわからない、、、どうしよう。 と、思っていたのですが私にはカレー以外の調理のスキ...
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