スパイスカレー

ホーリーバジル

ドライトマトオイルと青とうがらしペーストでペペロンチーノ!

今回はドライトマトオイルと青とうがらしペーストでペペロンチーノを作りたいとおもう! これです まず右のやつですがミニトマトをドライにしてオリーブオイルで漬けたやつだそうです。 やつだそうですというのはこれは貰い物...
オクラ

キノコのスパイスカレーを作ろう

こんにちは、こやまです 最近夜なんかは寒くなってきて寝巻はすでに長袖になっている小山です。朝とかも寒いし起きるのつらい、、、それもそのはずもう秋なんだもの 9月23日は秋分の日でした。暦はもう秋にめぐっています ってこと...
スパイスカレー

チキンカレーのチキンを凝る!答えはタンドリーチキン

この前ファミマのチキンカレーを食べた。おいしかった。 ターメリックライスとパセリ、チキンとカレーの照り。。。完璧だ 見た目だけでなくおいしかった、特にチキンがおいしかった。 私は味音痴な節があるのでカレー...
キーマカレー

ケールをいれたスパイスキーマカレー

こんにちは、こやまです 私はいま農業研修生をやっていまして研修先の師匠から様々な無農薬野菜をもらうわけです。そして今回もらったのがケール。 こやま ケールってなに? 初めて見ました、ケール。調べてみると青汁とかに入って...
スパイスカレー

スパイス3種類で作るスパイスカレー

こんにちは、こやまです 今日はスパイスカレーをスパイス3種類で作りたいと思います 使うスパイスはこちら ・クミン ・コリアンダー ・ターメリック すべてパウダーです。シードのスパイスを使うのもい...
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